Uno dei posti dove ho mangiato meglio in vita mia!!! Abbiamo una idea del cibo asiatico totalmente sballata. Il Vietnam è un paese che ti stupirà; dove la modernità si affianca, non si fonde attenzione, con le tradizioni antiche. E tra queste ultime i mercati alimentari (i ns mercati civici per capirci) sono un'esperienza indimenticabile. Anche sotto l'aspetto culinario! I noodles con le verdure, sapientemente tagliate per non perdere l'anima delle stesse, come gli involtini preparati e fritti al momento hanno lasciato un segno nel mio palato che posso ancora sentire a distanza di anni! Non aspettarti e comunque evita i "ristorantini"; li si mangia per la strada con gli spiedini di carne sulla brace, la signora che prepara il riso o i noodles (bianchi di riso, gialli di grano) saltati con la carne e/o le verdure...e poi la frutta; i frullati freschi e rigeneranti. Senza tralasciare l'ottimo pesce! Freschissimo e, tra l'altro, a prezzi bassissimi. Si!!! Mangerai benissimo!
sasa
2009-03-15 02:05:39 UTC
si mangia bene .
Sopratutto il pesce. se vai a SAigon trovi di tutto
cooper55
2009-03-15 01:52:12 UTC
riso noodles pollo maiale verdure .cucina povera ma buona e nutriente.....pesce non hai che l'imbarazzo della scelta.....penso che non ci sia alcun problema a trovare quello che piace.
Ad Hanoi , Saigon e i principali luoghi turistici si trovano anche ottimi ristoranti di cucina locale e internazionale
2009-03-12 14:53:09 UTC
no mallissimo..!!fidati!!!
2009-03-12 05:38:32 UTC
scommetto ke non ci andrai più...
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